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營養密度最高的水果 -【黃金奇異果乾】

最近在超市看見有黃金奇異果賣了,大家知不知道黃金奇異果是高營養密度水果的第一名呢?每天2顆,就能滿足人一天營養素需求的3分之1。

奇異果素來就有美白水果之王的名號,含有比柑橘高出5~10倍的維生素C,夏日出門經日曬後紅通通的肌膚,就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚,維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害,淡化臉上斑點;還可以改善肌膚黯沉現象,恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍,有超強抗氧化功能,能幫助延緩細胞老化,清除體內自由基,是身體不可或缺的營養素。

要把黃金奇異果製成有益又健康的零食,只需要把黃金奇異果切成薄片,放在風乾機內用45°c風乾大約十二小時(如用70°c風太約八小時)就可製成美味的黃金奇異果乾了^^

 

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